Die Kieselsteine der Cala Barraca sind kein Sand, und genau dieser geologische Umstand erklärt die Wasserqualität. Ohne Schwebstoffe überschreitet die Sichtweite hier regelmäßig fünfzehn Meter – weshalb die Kajaktour in Jávea (Cala Portixol) mit Schnorcheln und Klippenspringen zum Aushängeschild der nördlichen Costa Blanca wurde. Die Bucht ist nach Südosten ausgerichtet, vor dem Tramuntana-Wind geschützt, und ihr Eingang wird durch die Illa del Portitxol gerahmt – eine niedrige Kalksteininsel, die etwa 400 Meter vor der Küste liegt. Die Insel gibt der Bucht beide Namen. Einheimische nennen sie Portitxol; auf Karten steht Cala Barraca. Die „Barracas“ waren Fischerhütten, einräumige Steinhütten, in denen Ausrüstung gelagert und Netze getrocknet wurden. Eine Handvoll überlebte oberhalb der Küstenlinie; sie sind weiß getüncht und meist in Privatbesitz. Ihre Ziegeldächer erinnern daran, dass dies ein Arbeitsstrand war, lange bevor er ein Freizeitstrand wurde. Thunfisch- und Sardinenboote arbeiteten hier noch bis Mitte des zwanzigsten Jahrhunderts. Der Hafen von Xàbia, zwei Landzungen weiter nördlich, führt bis heute Fischauktionen durch. Was heute zählt, ist, was der Kalkstein bewirkt hat. Das Montgó-Massiv und die Klippen, die Richtung Süden zum Cabo de la Nao verlaufen, bestehen aus kreidezeitlichem Gestein – weich genug für das Meer, um es zu formen, und hart genug, um die Form zu bewahren. Das Ergebnis ist eine Küstenlinie voller Meereshöhlen, Torbögen und senkrechter Abgründe: die Cova del Llop Marí, benannt nach den Mönchsrobben, die sich einst darin aufhielten, die Tunnelsysteme nahe der Cala Granadella und die blau schimmernden Kammern, die als Türkis-Grotten vermarktet werden. Geführte Kajak- und Schnorchelausflüge in Xàbia existieren, weil diese Orte zu Fuß unerreichbar sind. Es führt kein Pfad hinab. Ein Kajak ist der einzige praktische Schlüssel. Seegraswiesen aus Posidonia oceanica bedecken den Meeresboden zwischen der Bucht und der Insel – eine geschützte Pflanze, die das Wasser mit Sauerstoff anreichert und das Sediment verankert. Sie ist der Grund, warum sich das Schnorcheln lohnt. Kraken, Goldstriemen, Meerjunker und gelegentlich Barrakudas ziehen hindurch. Das Meeresschutzgebiet Cabo de San Antonio, das sich unmittelbar nördlich anschließt, ist seit 1993 geschützt, und die Biomasse breitet sich entlang der Küste nach Süden aus. Die Klippen selbst liefern das dritte Element. Von Felsvorsprüngen über tiefem Wasser wird seit Generationen gesprungen – immer unter Aufsicht eines Guides und niemals bei hohem Wellengang. Zusammengenommen machen Meereshöhlen, Seegras und Stein eine Kajaktour in Jávea (Cala Portixol) mit Schnorcheln und Klippenspringen zu einer Erfahrung, die weniger eine Aktivität als vielmehr ein Verständnis der Geologie ist. Der Fels erklärt das Wasser. Das Wasser erklärt alles andere.